【ひらまつレストラン】日本の秋を表現した期間限定コース「Menu Kōyō "紅葉" ～秋の味覚～」が登場　～フィリップ・ミル 東京～

「フィリップ・ミル 東京」は氏の名を冠した世界で唯一のレストランです。
日本だけのオリジナルメニューに加え、「ウッフ・モレ・ヴァン・ルージュ（赤ワインを纏った半熟卵）」や「仔鳩のファルシー」「ディアマン・ノワール（黒いダイヤモンド）」など、「レ・クレイエール」で愛されているスペシャリテもご用意しております。 https://www.hiramatsurestaurant.jp/philippe-mille/

▼Hiramatsuスタンダード

スタッフはマスク、手袋、ゴーグルを着用


ご要望により透明パーテーションを設置

「フィリップ・ミル・東京」はじめ、全国のひらまつレストラン・ホテルでは、ご来店いただくお客様にお食事を安心してお楽しみいただくために、「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の３つの視点から作り上げた独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を徹底しております。それぞれの視点において、お客様をお迎えする環境や従業員の行動などを細かく定め、ひらまつのレストラン、カフェ、ホテル、ウエディング、全ての事業において実施しています。
「Hiramatsuスタンダード」