【SNSで大人気／予約困難店出身】立ち食い鮨ブラボーが池尻大橋にオープン！

シェアレストランを利用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規オープンをご報告いたします。



予約の取れない人気店、「立ち食い鮨まさ」(中央区月島)で人気の職人・尾崎さんがいよいよ独立し、「立ち食い鮨ブラボー」をオープンしました。

池尻大橋駅近くの路面店でランチ営業を行っています。早速、その評判を聞きつけたフーディーたちで、いきなり満席となっていました。

おまかせ12貫は税込みで6,500円となっており、立ち食いとはいえ、この価格で提供される鮨たちのクオリティーに驚きの声が上がっています。

青森産ヒラメの昆布締めや熟成下浦アジ塩、22キロの対馬産クエや中トロ、1週間熟成してねっとりとして臭みのない甘鯛に山口の大きな踊るような赤貝や、うにブーケなどなど、一貫ずつ丁寧に提供される高級鮨を思う存分楽しむことができます。

3月22日はちょうど日本がWBCで優勝した瞬間でブラボーと叫んでいたところ、赤身がサービスされました（ブラボーの掛け声にて赤身サービス実施中）。