エシレ・メゾン デュ ブール「ポワソン・ダヴリル ~Poisson d’Avril~」4月1日（月）1日だけの限定販売

ユーモア溢れる魚形のパイで、フランス流のエイプリールフールを楽しんでみませんか

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店『エシレ・メゾン デュ ブール』では、エイプリルフールに食べるお菓子としてフランスで親しまれている伝統菓子「ポワソン・ダヴリル (Poisson d’Avril)」を、2024年4月1日（月）限定で、数量限定にて発売いたします。

フランスの伝統菓子をエシレ流に表現！エシレ バターたっぷりのクリームを魚のうろこに見立てたユニークなパイ

ポワソン・ダヴリル（Poisson d‘Avril）

フランスでエイプリルフールを意味する「ポワソン・ダヴリル（Poisson d‘Avril）」。ポワソン（Poisson）は「魚」、ダヴリル（d’Avril）は「4月」を意味し、フランスでは4月1日に、魚をモチーフにしたパイやチョコレートなどのお菓子を食べる伝統の習慣があります。

エシレ・メゾン デュ ブールでは、そんなフランスの伝統菓子をエシレ流にアレンジ。魚をかたどったパイに、バター入りのカスタードクリームをたっぷりとのせ、その上をうろこに見立てたバタークリームで美しくデコレーション。