この美味しさからは抜け出せない！　天文のまちから壮大な宇宙をテーマにしたオーガニック日本酒を発売

自社栽培のお米を使った日本酒を作り続けている自然派酒蔵である丸本酒造株式会社（本社：岡山県浅口市鴨方町本庄2485、代表取締役：丸本仁一郎、以下 丸本酒造)は、天文のまちから送るお酒として「竹林ブラックホール」「竹林ホワイトホール」を発売しました。
丸本酒造公式ホームページ： http://kamomidori.co.jp/
丸本酒造オンラインストア： https://marumotoshuzou.com/

天文のまちで丹精込めた作られたお米を使用した有機日本酒

蔵人が育てる山田錦を100％使用した日本酒シリーズである丸本酒造の代表銘柄「竹林」は16ヘクタール（東京ドーム４つほど）ほどの田んぼで徹底的な土壌分析を行って育てられた山田錦を使ったブランドです。
銘柄「竹林」の名前は蔵の背後にそびえる竹林寺山に由来してします。
その山の頂上には国内最大の国立天文台があり、天文台や蔵、田んぼのある岡山県浅口市は「天文のまち」として、地域活性化に勤しんでいます。
二つの対となる天体「ブラックホール」「ホワイトホール」をモチーフにしたこのお酒は、同じようで異なる味わに仕上がっており、ブラックは爽やかな酸味、ホワイトは優しい甘さと程よいキレが特徴です。