亀戸【日本初！】バスク風カニグラタン専門店「カニかめ」がオープン

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したバスク風カニグラタン専門店「カニかめ」が新規オープンすることを報告致します。

東京都江東区亀戸6丁目に、新しい美食のスポット「カニかめ」が8月8日にグランドオープンします。この新しいバスク風カニグラタン専門店は、スペイン料理一筋25年以上の経験を持つオーナーシェフ、森本優子が手掛けるお店です。


バスク風カニグラタン/cangrejo a la vasca

森本シェフはスペイン料理の鉄人シェフの下で修行し、1998年からは小伝馬町や新橋でスペインバルを経営してきました。その中でも一番人気を誇るメニューが「バスク風カニグラタン (cangrejo a la vasca)」です。

本ズワイガニ、トマト、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ、オリーブをグツグツと煮込んだ濃厚な味わいの赤いグラタンは、一度食べると病みつきになる美味しさです。さらに、前菜として提供される「ソパデアホ」も絶品です。これはスペインでは「これを作れないとお嫁に行けない」と言われるほどのソウルフードで、まさにスペインの味噌汁とも言える一品です。

カニかめでは、この美味しい料理がサラダやバケットもついて1680円という破格のコースで楽しめます。さらに、バスク風チーズケーキやサングリアなど森本シェフオリジナルのデザートやドリンクも用意しています。

cangrejo a la vasca


コースのサラダ

メニュー

コースのスペイン版味噌汁「ソパデアホ」


コースのバケット

バスク風カニグラタンコース1,680円
店舗情報

店舗外観

店内

店舗名バスク風カニグラタン専門店「カニかめ」
住所東京都江東区亀戸6丁目61-5 BAR dias内
オープン日 2024年8月8日
営業時間 平日: 11:00〜15:00 土日祝: 10:00〜15:00
Instagram https://www.instagram.com/kanikame.cangrejo/

間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について

シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/

シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/

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【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

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プレスリリース提供元：NEWSCAST