新橋【美人店主が作るスパイスカレー】「Amateras cafe」オープン

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「Amateras cafe」が新規オープンしたことを報告致します。



店主は、約3〜4年前からスパイスカレーの魅力に引き込まれ、趣味として家庭でスパイスカレーを作り始めました。
新大久保でスパイスを仕入れて本格的なカレー作りに挑戦。その結果、「自分のカレーを多くの人に食べてもらいたい」と考えるようになり、今回の出店を決意しました。

これまでサービス業に従事してきた店主さんですが、カレー作りに没頭するうちに飲食店業界への転向を考えるようになりました。接客業で培った明るいコミュニケーション能力を活かし、カレーだけでなく、来店するお客さまが楽しく食事を楽しめる空間を提供することを目指しています。

今回オープンするカレー店では、店主がこだわり抜いたスパイスの配合で、他にはない個性的なカレーを提供します。スパイス好きやカレー愛好者にとっても、新たな発見が詰まった場所となるでしょう。