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サクサク、じゅわっ!?新食感のりんごスナック 青森りんごっ…
くらし情報『サクサク、じゅわっ!?新食感のりんごスナック 青森りんごっくる新発売!【久世福商店】』
サクサク、じゅわっ!?新食感のりんごスナック 青森りんごっくる新発売!【久世福商店】
2021年11月8日 14:00
NEWSCAST
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株式会社サンクゼールは、2021年11月5日(金)より、久世福商店公式オンラインショップにて、「青森りんごっくる」を発売いたしました。また、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)でも順次販売を開始しております。
コンセプトは“乾いた生りんご”初めての食感に驚く「青森りんごっくる」
目次
・コンセプトは“乾いた生りんご”初めての食感に驚く「青森りんごっくる」
・【店舗・数量限定】青森県産ふじの甘みと酸味、なめらかなカスタードが絶品!アップルカスター
・商品情報
・会社概要
青森で創業から100年を超えるりんごの卸商が、りんごの収穫が終わった春と夏もなんとか働けるようにしたいと、りんご加工に取り組みました。その思いに共感した地元老舗菓子メーカーが製品化に協力し、二人三脚で作り上げたのが「青森りんごっくる」です。りんごの王様「ふじ」をカットしてシロップに浸し、真空フライヤーで揚げることで、不思議な食感のスナックができ上がりました。油で揚げてあるとは思えないほど、軽やかでサクッとした口当たりの後に、しっとりとしたりんご本来の甘みと酸味を感じ、次々と手が伸びてしまいます。
▲青森りんごっくる:486円(税込)
商品情報はこちら :
https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=fsh02646
手間暇を惜しまず、手作業も多いお菓子です
低温真空フライは非常に手間暇かかるので、この方法で作られるお菓子は全国的に見ても多くはありません。
次ページ : 特に、揚げた後はスティック状のりんごが塊になっているため、… >>
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