中目黒【ラーメン＋うどん＋そば】＝「これでいいのだ」オープン！

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「これでいいのだ」が移転オープンしたことを報告致します。

「これでいいのだ」は、門前仲町から中目黒へ移転オープンしたお店で、ラーメン・うどん・そばの要素を巧みに取り入れた画期的なラーメンで、長年ラーメン業界で活躍した店主の渾身の作品です。
また、店主と関係性が強い、東池袋大勝軒の２代目店主飯野氏の全面協力によってオープンしたお店でもあります。



そして、門前仲町時代のユニークな組み合わせとボリュームはそのまま踏襲し、今回は特に麺に力を入れ、モチモチうどんタイプとコシがしっかり蕎麦タイプの2種類から選べるためようにしました。
それにより、お客様の選択肢を広げ、より一層魅力的なメニュー構成となっております。

スープは、風味も蕎麦の出汁を彷彿とさせながらも、まろやかな和出汁で飲み干すことができるラーメンスープは、他では味わえないものです。

具材の豚バラともやしの組み合わせは、柔らかく、一気にむしゃむしゃと食べられます。