豊洲市場マグロ初競り、 ONODERA GROUP が一番マグロを最高値で落札！

ONODERA GROUP（グループ代表：小野寺 裕司 所在地：東京都千代田区）は、2022 年 1 月 5日（水）に東京・豊洲市場で行われました新春恒例のマグロ初競りにおきまして、青森・大間産クロマグロ（211kg）を最高値となる 1,688 万円で落札いたしましたので、お知らせいたします。

なお一番マグロの落札は、2 年連続 3 回目（2018 年・2021 年・2022 年）となります。今回も豊洲仲卸「やま幸」社長・山口 幸隆様に多大なるご協力をいただきました。心より御礼申し上げます。

今回落札された一番マグロは、ONODERA GROUP が運営する「鮨 銀座おのでら」総本店・本店や、表参道に昨年 10 月オープンいたしました「廻転鮨 銀座おのでら本店」をはじめ、世界５地域 12 店舗の「銀座おのでら」全店にてお楽しみいただけます。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

【「銀座おのでら」とは】

鮨・天ぷらといった日本の伝統食を中心に、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指す「銀座おのでら」。現在そのネットワークは世界 5 地域・12 店舗に拡大。