\子どもも大人もやみつき必須/「万能」度合いがアップした「粉末万能だし」を料理愛好家と実食!【久世福商店】
ここに粉末だしが小さじ1かもう少し多めに入れて混ぜます。
袖山さん:例えば、味付けせずに炒ったたまごと枝豆を混ぜて握っただけでも、ご飯に味がついているから、充分美味しいですよ!もちろん、梅や、大人向けなら久世福商店の「しゃけしゃけめんたい」と一緒に混ぜてもいいですね!しゃけの旨みをだしの旨みが引き立ててくれます。ついでにお味噌汁も作りました!どうぞ召し上がれ!
―――あっという間に完成!子ども向けならコーンもよさそう!下味作戦すばらしいです。
そして、いつの間にお味噌汁まで!あ~、作ってもらうお味噌汁って身体にも心にも染みるっ(泣)
余りがちなアレが家族みんな喜ぶ悪魔的「お供」に大変身!
――ところで最近、うちの3歳の子供が野菜を食べなくて困っています。粉末だしで何か良いアイデアはありますか?
袖山さん:こんなのどうでしょう?さっきのキャベツサンドの応用です。マヨネーズ大さじ1に、粉末だし小さじ1/2!でだしマヨ。ここにカレー粉を少し入れてもいいですよ。
食べてみて!
―――おおおー!だしの旨みとカレーのアクセントが合わさって、手が止まらないやみつきな味に!これは子供が好きそうですね。