【奥入瀬渓流ホテル】新緑が美しい渓流沿いでランチとソムリエセレクトのワインを楽しむプログラム新登場｜期間：2022年5月10日～31日の月、火曜日限定

特徴1渓流沿いの新緑の絶景に包まれた特等席

雪解けが終わり、春が奥入瀬渓流に訪れる5月は、森が眠りから目覚め、鳥たちのさえずりも響き渡ります。奥入瀬渓流沿いに生息している約100種類以上の樹木が次々と芽吹きはじめ、色が入り混じった美しい新緑のグラデーションが見られます。当プログラムで案内するのは、その時期に新緑が一番美しく見えるスポットです。その場所で、スタッフがゆっくりと景色と食事を楽しんでいただくための特等席を用意します。目の前に穏やかに流れる渓流とその周りを包み込むようなみずみずしい新緑を眺めながら、大自然を間近にランチを楽しめます。

特徴2新緑の絶景の中で味わう特製のランチボックス



新緑の絶景の中で味わうのは、その景色をイメージし、野菜をたっぷりと用いた当プログラム特製のランチボックスです。りんごの木で作られた3段のボックスには、アスパラガスやルッコラ、香草などを取り入れた「新緑サンド」3種と、サラダやスープなど、彩り鮮やかな料理が詰め込まれています。ゲストは自分のペースで食べたいものを選び、景色とともに料理を味わえます。

特徴3ソムリエがセレクトした、料理にぴったりのワイン



料理に合わせて、ソムリエがセレクトしたのは野菜やハーブにもっとも合うソーヴィニヨン・ブランです。