くらし情報『お正月は外さない!2022年の始まりはお値打ちビュッフェで大満足!』

2021年12月23日 07:00

お正月は外さない!2022年の始まりはお値打ちビュッフェで大満足!

開放的な空間のホテルレストランで、去年会えなかった家族や親戚、友人など
大人数でのご利用にも最適です!
お財布にもやさしい価格で安心して『お腹いっぱい』をお楽しみいただけます♪

お正月は外さない!2022年の始まりはお値打ちビュッフェで大満足!

New Year Spechial 2022

イビススタイルズ名古屋のレストラン『マーケットストリート』の定番メニューになりつつある、
"選べるメイン”ハーフビュッフェスタイルのランチとディナーを、
今回は豪華バージョンで元旦(土)、2日(日)3日(月)の3日間限定、
お正月特別ビュッフェを開催いたします。
メインは2種類(お肉料理orお魚料理)からお選び頂きます。

料金:ランチ¥3980-/人(税込)ディナー¥3980-/人(税込)
お子様料金¥1300-/人(税込)

お正月は外さない!2022年の始まりはお値打ちビュッフェで大満足!

お肉料理

=お肉料理=

秀麗豚肩ロース肉の低温調理
オニオンのロースト添え
ラビゴットソース

低温調理により絶妙な温度調整で酵素を発生させ、驚くほど柔らかい触感にさせます。
そしてうま味を凝縮させコク味が増します。
塩麴の使用により、
柔らかさを更にアップさせ、
最後のグリル板で焼き上げる際に出す
香ばしさに一役買っています。
少し酸味のあるさっぱりとした
ラビコットソースとの相性は抜群です!

お正月は外さない!2022年の始まりはお値打ちビュッフェで大満足!

お魚料理

=お魚料理=

鰆のローストとズワイ蟹のラビオリ
春菊のピューレ添え
ライム風味のクリームソース

冬に一番脂がのっている鰆の表面に
しっかり焼き目を付け、
ゆっくり時間をかけて中まで火を通します。

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