【リゾナーレ八ヶ岳】野菜とワインを楽しむ宿泊プラン「八ヶ岳ベジ旅」を星野リゾートとカゴメが共同企画 ～野菜の収穫体験・工場見学や野菜とワインのマリアージュを堪能できるディナーを楽しむ二日間～｜開催日：2022年9月8日、14日、21日、22日

が推奨する1日の野菜摂取目標

「八ヶ岳ベジ旅」の特徴
1「カゴメ野菜生活ファーム富士見」での野菜にまつわる体験



同じ八ヶ岳エリアに位置するカゴメ野菜生活ファーム富士見は、野菜や自然と触れ合うことができる体験型「野菜のテーマパーク」です。本プランでは、野菜に詳しいスタッフから説明を受けながら、ミニトマト、ピーマンなどの収穫体験（＊3）ができます。工場見学では、普段見ることのできないカゴメを代表する野菜飲料「野菜生活100」の生産工程を見学することができ、ランチで楽しめるのは、施設内のレストラン「IL FAGGIO(イル ファッジオ)」での野菜を使った料理です。
＊3生育状況や天候により、収穫できる野菜の種類は変わる可能性があります。

2野菜とワインを味わうテラスでのアペリティフ





夕食の前には、客室テラスでのアペリティフが楽しめます。提供するのは、野菜を冷たいソースにつけて食べる「バーニャフレッダ」です。彩り豊かな野菜を、塩やオリーブオイル、ホテル特製ディップソースをつけて味わいます。合わせて提供するワインは「ソーヴィニョンブラン2019」（楠ワイナリー/長野県須坂市）です。