【西明石ホテルキャッスルプラザ】「兵庫五国の恵み～秋の味覚フェア～」を10月13日～11月5日、期間限定で開催！ 県内の個性豊かな秋の食材を贅沢に楽しむ！

但馬鹿、淡路の鱧、神戸牛、播磨灘の針イカ、但馬のブランド米「蛇紋岩米」などを使用！ホテル内の4つのレストランが合同で展開！

株式会社キャッスルホテル(本社: 兵庫県明石市松の内2-2、社長: 成田良伸)は、10月13日(金)から11月5日(日)までの期間、JR西明石駅にほど近い系列ホテル「ホテルキャッスルプラザ」内の和・洋・中華・ステーキハウスなど4店舗で、お客様感謝イベント「兵庫五国の恵み～秋の味覚フェア～」を開催いたします。
共通テーマは旧五国（摂津、播磨、但馬、丹波、淡路）から構成される兵庫県の個性豊かな秋の食材です。
今回の味覚フェアでは、但馬鹿や淡路の鱧(はも)、神戸牛、播磨灘の針イカ、但馬のブランド米「蛇紋岩米(じゃもんがんまい)など、県内の秋の食材を贅沢に使った料理をご堪能いただけます。



ホテルの料理人たちが腕をふるった期間限定メニュー！

各店の料理人たちが腕を振るい、お店の特徴を活かした秋の期間限定メニューをご用意しました。各店の主な特別メニューは以下のとおりです。

■イタリア料理「カンポフェリーチェ」

《但馬鹿の背肉のロースト、いちじくと胡椒の効いた赤ワインソース》3,300円(税・サービス料込み)