「のじまスコーラ」 『冬のSDGs体験ウィーク』を2月11日より開催 ~ 地球環境を考える、SDGsを体感できるイベントが盛りだくさん ~
閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」では、開設10周年を記念し、地球環境を考え、持続可能な開発目標(SDGs)を体感できるイベントとして、『冬のSDGs体験ウィーク』を2月11日(土)~ 2月17日(金)の期間限定で開催いたします。
【カフェ・スコーラ/規格外野菜を使用した『SDGsサラダバー』を提供】
のじまスコーラ1階にある「カフェ・スコーラ」では、食料廃棄ゼロを目指し、通常のサラダバーに加えて、味や栄養素に問題のない美味しく調理した規格外野菜が5~8種類ほど並ぶ『SDGsサラダバー』をランチセットと共に提供いたします。その他、食料廃棄の課題に関する掲示物を設置し、お客様が地球環境について考え・学ぶ機会を提供します。また、野菜をふんだんに使用したスープを提供するほか、食事と合わせてドリンクを注文された淡路島在住の方には、ミニいちごドルチェをプレゼントいたします。
▲SDGsサラダバー
■カフェ・スコーラ 『ランチセットSDGsサラダバー』 概要
内容:メインディッシュ+SDGsサラダバー+野菜スープ+フォカッチャの食べ放題
備考:・SDGsサラダバーはランチセット(税込1,850円~)