クラファン開始21分で目標金額100%達成！！ 「京都蜂蜜酒醸造所」初醸造・ハニーハンターが国産蜂蜜で醸す蜂蜜酒「The MEAD(ザ・ミード)」

をもっと知ってほしい京都初！飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦
URL： https://newscast.jp/news/4762191

【スケジュール】

◆2024年初春
醸造開始予定
◆2024年2月19日
クラウドファンディング終了
◆2024年2月末
リターン発送予定
◆2024年3月2日
支援者限定イベント開催
◆2024年3月10日「ミードの日」
・京都蜂蜜酒醸造所グランドオープン
・乾杯パーティ開催予定

○ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。


ハニーハンター市川拓三郎

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。