〈大晦日でも間に合う♪〉オレンジページのお手軽おせち傑作選11/21発売 『半日で作れるおせち お正月のごちそう』

株式会社オレンジページ（東京都港区）は、今どきおせちや年末年始のおもてなしメニューを一冊にまとめた保存版『半日で作れるおせちお正月のごちそう』を11月21日（火）に刊行します。


『半日で作れるおせち お正月のごちそう』

おせち定番6品をコンロ１つ＆電子レンジで半日で！

煮しめ、伊達巻き、黒豆、栗きんとん、田作り、紅白なます

みんなが手作りしたいおせちメニュー6品を半日で！

毎年おせち特集を企画してきたオレンジページが、昨今のニーズに合わせて提案するのは、食べきりサイズ（2～3人で1回）の量で、おせちの定番6品を半日ですべて作れるスタイル。プロの料理家が考案したさまざまなテクニックを活用、味は本格的なのに、特別な道具も必要のない、驚きのレシピを紹介しています。さらに、6品を効率よく作るためのタイムスケジュールや、無駄のない買い物リストも掲載。おせち作り未経験者でも、ふだんの食事を作るのと同じ気持ちで、気軽にチャレンジできます。


食べきり量のおせちをきれいに詰めるには、5寸の重箱（約15cm四方）がおすすめ

オレンジページが実施したおせちについての調査（※）で（2021年、2022年）