【リゾナーレ熱海】 お茶どころの静岡で新茶を楽しく味わう 「新茶ジェラートパーティー」開催 ～みんなでパーティー気分！冷たいプレートで好みのジェラートを作ります～ 期間：2023年4月22日～5月31日

熱海の絶景と温泉に浸るリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ熱海」では、2023年4月22日～5月31日、お茶どころの静岡で新茶を楽しく味わう「新茶ジェラートパーティー」を開催します。ホテル敷地内にある「森の空中基地 くすくす」にて、オリジナルの新茶ジェラートを作るプログラムです。冷たいプレートの上で、ミルクジェラートと新茶パウダー、好みのトッピングを混ぜ合わせ、ジェラートを作ります。完成したジェラートを盛り付けるのは、蘭字のデザインが可愛らしい茶箱をモチーフにしたカップです。茶箱を使用したテーブルや茶筒をモチーフにしたイスが揃う空間で、パーティー気分で新茶を楽しむことができます。



背景

全国のお茶の生産量のうち30％以上を占める（＊1）、国内有数のお茶どころの静岡では、4月中旬から5月にかけて新茶の時期を迎えます。栄養分が多く爽やかな香りがある新茶（＊2）を、パーティー気分で楽しみながら味わっていただきたいと思い、本イベントの実施に至りました。
（＊1）静岡県公式ホームページ
（＊2）公益財団法人 世界緑茶協会ホームページ

新茶ジェラートパーティーの特徴

1プレートを囲んでパーティー気分！新茶ジェラート作り



ミルクジェラートと新茶パウダー、いちごやホワイトチョコなどのトッピングを、冷たいプレートの上に載せ、ヘラを使って混ぜます。