ジェラートみたいなかき氷! 超人気ふわふわかき氷ブームの先駆け! 祐天寺にリコッタが移転オープン!!

吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規移転オープンをご報告いたします。

イタリアン＆かき氷リコッタとは？


ピスタチオ

空前のかき氷ブームの先駆けとなったリコッタは予約が取れないほどの超人気かき氷店。ふわふわのかき氷を他とは一味違ったこだわりのシロップが引き立てる至極の一杯。夏でも冬でもお客様が耐えない超人気かき氷店!それがイタリアン＆かき氷リコッタです。
イタリアンかき氷リコッタについて




柿ヘーゼルナッツ

今回、頂いたかき氷は舌に広がる甘さと香り高い風味が生きた濃厚な柿シロップがフワフワ食感のかき氷にたっぷりとかかっており、ヘーゼルナッツジェラートと柿のマリネがアクセントとしてたまに口に入ると無限ループに没入するクセになる美味しさ。

それこそがイタリアンかき氷ricotta（リコッタ）の美味しさの法則。

以前は笹塚や原宿にてシロッポという店名にて営業をされていたそうですが2021年2月にricotta（リコッタ）と名前を変えて復活。

イタリア語で「リ」