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今夜『オモウマい店』約370グラムのチキンカツに焼きそば&ミニうどん…チキンカツ定食“900円” 物価高騰もボリューム下げない理由

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今夜『オモウマい店』約370グラムのチキンカツに焼きそば&ミニうどん…チキンカツ定食“900円” 物価高騰もボリューム下げない理由

14日放送『オモウマい店』=大テーブル占拠!倍々定食_チキンかつ定食(C)中京テレビ


きょう14日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜後7:00~)に、「大テーブル占拠!倍倍定食」が登場する。

和歌山・岩出市にある定食屋。訪れた人から思わず「めっちゃデカい」、「めっちゃ長い」と驚きの声があがるボリューミーな定食が特徴。“チキンカツ定食”(900円)は、鶏もも肉一枚、約370グラムのチキンカツに焼きそば、さらにミニうどんが付く。

名物は、元割烹料理店出身の料理長が腕を振るう“スペシャル定食”(1200円)。大根の味噌あえ、ほうれん草のおひたし、香りの強いかつお節の一番出汁を使っただし巻き卵、自家製の鶏ハムなど、9種類の小鉢はすべて手作り。さらに唐揚げが3個も付いてくる。その品数の多さもあり、お盆に収まりきらず1プレートを追加で提供する。
4人席でも、3人以上になるとひとつのテーブルに料理を置くのが難しくなるため、1~2人は隣のテーブルに移動してもらうことも。

ほかにも、230グラムのお肉に数種類のルーを混ぜた特製ソースが決め手の“ハンバーグ定食”(1200円)や、和歌山県産の天然スズキやツバスをはじめ、真鯛の炙り、ガンゾウビラメといった約20枚切り身がのる“刺身定食”(1200円)まで、どれもお客さんがお腹いっぱいになるものばかり。5年前、前職場で同僚だった料理長を誘って店を開いた女性店主は、「晩ご飯いらんわって言われるのはすごくうれしい」と笑顔を浮かべる。

物価は高騰を続けているが、「食べれることは幸せなこと」と、ボリュームを下げることは一切考えていない。そのこだわりの理由とは。

このほか、「『小林君八百屋』、その後」を届ける。

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