草刈民代、彩り豊かな手料理を披露　体づくりのため“タンパク質重視”の食卓を公開「さすが プロ意識高い」「取り皿もとっても素敵」

草刈民代 （C）ORICON NewS inc.

元バレリーナで俳優の草刈民代が19日までに、自身のインスタグラムを更新。「今日の晩ご飯」と彩り豊かな手料理が並ぶ食卓ショットを披露した。

「踊っていた頃に痛めてしまった股関節や首などの古傷」のリハビリを兼ねて、筋トレとジャイロキネシスを再開したという草刈。食事にも気を配り始めたそうで、タンパク質を積極的に摂取できるよう、献立を試行錯誤しているという。

この日は“苦手”だという鶏肉を調理した手料理を披露。玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、鶏肉の上に、オリーブ、レモン、すりおろし生姜をのせて白ワインで蒸し焼きにした「鶏肉とじゃがいものレモン蒸し焼き」は、爽やかな彩りが目を引く。

そのほか「サバ缶とアーリーレッドとレモンのサラダ」と「冷凍してとっておいたラタトゥイユをソースにしたショートパスタ」が並んでおり、栄養バランスの取れた華やかな食卓になっている。

慣れない鶏肉の調理に「すっかり疲れました」と本音を漏らしたが、それでも「次回はささみを使ってみようか」と前向きにつづり、健康的な食生活への意欲を見せた。

この投稿には、「美味しそう」「さすが プロ意識高いですね」「バランスが良さそうなメニュー！」「取り皿もとっても素敵ですね」「小皿選びのセンスが可愛すぎる」などの声が寄せられている。