ホロホロ肉がやみつきに！スープと麺が選べる台湾ヌードルに舌鼓！

シンガポールレポーター ジョアキムさんの、台湾スイーツの記事を読んでからと言うもの、すっかり台湾スイーツの虜になっている私。

この日もそちらを食べにブギスに来ていましたが、向かいのショッピングモールでふらりと入った「台湾ヌードル」のお店もかなりのヒットでしたので、ご紹介します！

LeNu Taiwan Beef Noodle


こちらが外観。この奥にテーブル席、ソファー席もあり。この日はベビー連れ4組（！）で押しかけましたが、子供用椅子の用意があり、店員さんもキッズフレンドリーで◎。（さすがに4台のベビーカーは畳みました汗）



メニューはこちら。今回は全員、お店のイチオシの"Braised Beef Brisket Noodles"(牛肩バラ肉煮込み麺)を注文。

スープと麺を選べるのですが、私はメニュー左上の写真にしたがって、

スープ➡︎Authentic Braised Beef Soup（牛煮込みスープ）

麺➡︎Broad Noodles（平打ち麺）

をオーダー。

（写真一番上）

まずお肉をいただきましたが、この牛肉がとにかく美味しい！！ホロホロ柔らかく、スープの味も染み込み、とってもジューシー。