ホーチミン郊外のソーセージ屋台「Xuc Xich Duc Mr.Dieters」

＜情報更新＞
ホーチミン4区のお店は2015年に一度閉店しましたが、現在はBinh Chanh県に移転して営業しています。

新店舗情報
・住所：A 11/15 Quoc Lo50, Ap 2, X. Binh Hung, Binh Chanh, Hochi minh
・電話：(+84)94-1447-387
・時間：6:00~9:00 14:00~21:00（日祝休）

下記内容は、前店舗の情報になります。
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屋台フードの種類が豊富なベトナムですが、今回は一風変わった屋台をご紹介！

 Xuc Xich Duc Mr.Dieters

それはドイツソーセージの屋台！Xuc Xich＝ソーセージ、Duc＝ドイツという意味です。

 

ドイツ人店主のDieter（ディーター）さんが屋台に立ち、炭火でソーセージを焼いています。黄色のパラソルを見ると、長さ1/2メートルの巨大ソーセージがおすすめのよう。

 



ソーセージは全部で7種類ほど。牛肉・豚肉・鶏肉のものがあります。

単品の他にバインミー（フランスパン）にサンドしたものやハンバーガーも。

 

注文すると、ディーターさんが手早く作ってくれます！

 



ソーセージ入りバインミー 25,000VND（約140円）。お肉は豚肉か牛肉が選べます。

ドイツのソーセージとベトナムのフランスパンの組み合わせが面白いですよね。
肉々しいソーセージは皮はパリッと、中はジューシーでとても美味しいですよ！

 

ベトナム料理はちょっと食べ飽きてしまったという方、バインミーがお好きな方、ぜひお試しください。