タイのマクドナルド限定メニュー「パトンコー」と「ジョーク」で朝マック！

タイの国民的 朝ごはん「パトンコー」と「ジョーク」


「タイ料理はトムヤムクンもグリーンカレーも大好き！でもせっかく現地に来たのだから、日本ではあまり知られていないローカルソウルフードを旅行中に堪能したい！！」

そんな貴方にオススメしたいのが、タイの朝マック限定メニュー「パトンコー」と「ジョーク」！日本ではあまり知られていないため聞き慣れないであろうこちらは、タイ人にとっては定番の朝ご飯の一つ。通常は、朝の時間帯に出店する屋台でのみ売られているのですが、なんとマクドナルドでお手軽に食べられるようになったのです！

タイの朝ご飯「パトンコー」と「ジョーク」とは？


そもそも、「パトンコー」と「ジョーク」とはどんな食べ物でしょう？

まず、「パトンコー」は小麦粉を練って揚げた「タイの揚げパン」と言われているものです。豆乳とセットで食べられる事が多いのですが、「パトンコー」に練乳を付けてそのままおやつとして食べる事もあります。（写真左）

次に「ジョーク」は英語では冗談を意味しますが（笑）、タイ語では「お粥」です。このお粥はご飯の粒が残らないくらいにトロトロに煮込んだもので、豚ひき肉の肉団子やパクチーなどを入れて食べます。