ベトナム美人の秘訣！？美容と健康に効くベトナム茶とおすすめのお茶専門店をご紹介

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ベトナムの飲み物といえば「コーヒー」を思い浮かべる人が多いかもしれないが、古くから中国文化の影響を受けてきたベトナムでは、お茶を飲む習慣が深く根付いている。アオザイがよく似合うベトナム女性の美の秘訣を「ベトナム茶」から探ってみよう。

ベトナム人とお茶

ベトナムで最もよく飲まれているお茶は緑茶。日本や中国の緑茶と比べると、ベトナムのそれは苦みが強く、味が濃いのが特徴だ。四季のある北部(ハノイなど）では温かいお茶（チェーノン）、一年中夏の気候の南部(ホーチミンなど）では冷たいお茶（チャダー）がよく飲まれており、食事のお供として飲むだけでなく、人が集まる場所に欠かせないものとなっている。特に北部の人は「お茶は食事が終わった後に飲むものだ」などとお茶へのこだわりが強い。

美容と健康の源～その1～「蓮茶」

ベトナムのお茶＝蓮茶のイメージを持つ人も少なくないだろう。蓮茶はベトナムで古くから美容や健康に良いお茶として親しまれてきた。蓮茶は主に以下の3種類に分かれる。



蓮花茶（trà hoa sen）・・・緑茶をベースに蓮の花の香りを移したもの。高貴な香り。