くらし情報『ホーチミンで食べられる変わり種フォー4選』

2015年6月8日 00:00

ホーチミンで食べられる変わり種フォー4選

ベトナムを訪れたら必ず食べたいもののひとつ、フォー(Phở)。定番の牛肉のフォー(Phở bò)と鶏肉のフォー(Phở gà)を食べたら、次に試してみたいのが一風変わったフォー。今回は変わり種フォー4種類とそれが食べられるホーチミンのおすすめ店をご紹介!話のタネに、一度立ち寄ってみてはいかがだろうか。

担々麺風フォー(フォーサテ、Phở satế)
ホーチミンで食べられる変わり種フォー4選


練りゴマとピーナッツソースを使ったコクのあるスープが特徴の担々麺風フォー(フォーサテ)が食べられるのは、ビテクスコフィナンシャルタワーの向かいにある「QUOC KY」。主力メニューの牛肉団子のフォー(フォーボービエン)をもしのぐ、隠れ人気メニューだ。スープは思わず全部飲み干してしまうほどの美味しさ。担々麺好きの人はマストトライ!

ホーチミンで食べられる変わり種フォー4選


華人の店主が営む65年の歴史を持つお店「QUOC KY」。詳しくはこちら。

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QUOC KY(國記)
住所:52 Ngo Duc Ke , District 1 , Ho Chi Minh
営業時間:7:00~23:00

ビーフシチューのフォー(フォーボーコー、Phở bò kho)

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