くらし情報『タイグルメライターが選ぶ、セーブ(美味!)なイサーン料理店』

タイグルメライターが選ぶ、セーブ(美味!)なイサーン料理店

タイグルメライターが選ぶ、セーブ(美味!)なイサーン料理店

©SOMTAM DER

前回「ヘルシー志向のタイ人からも人気!イサーン地方料理とは?」で、イサーン料理の魅力をお伝えしました。
せっかくバンコクに来たからには、是非とも美味しいイサーン料理が食べたくなりますね!そこで筆者が訪れた数あるバンコクのイサーン料理店の中でも、1.人気の高い、2.清潔感がある、3.屋台ではなくレストラン、4.スタイリッシュなお店を3店ご紹介します!

1. SOMTAM DER(ソムタム ドゥー)
タイグルメライターが選ぶ、セーブ(美味!)なイサーン料理店

©SOMTAM DER

味、コスパ共にイサーン料理店で個人的にイチオシなのが同店。イサーン地方の中でもコンケン県出身のオーナーによる、「家族や友達と訪れる」がコンセプトのイサーン料理店です。何とニューヨークにも支店があるというグローバルな面も。

オーナーが本場のソムタムをバンコクで出したいという想いから、ソムタムだけでも数種類取り揃えてあり、他では見ることのない一風変わった食材も。また、その食材も地元コンケンなどから取り寄せて使うほどの手の入れよう。こちらのイサーンソーセージ、騙されたと思って注文してみてください。

タイグルメライターが選ぶ、セーブ(美味!)なイサーン料理店

©SOMTAM DER イサーンソーセージ(サイクロークイサーン)

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