英国文化が残るシンガポール「デンプシー・ヒル」でオシャレな週末を

そこは、デンプシー・エリアとミンデン・エリア、ラーベン・エリアの３つの地区に分けられる。デンプシー・エリアにはオシャレなカフェやショップが集中し、中でもブロック8～11はデンプシー・ヒルと呼ばれ、この地区の中心となっている。



デンプシー・ヒルの中でも常に賑わいを見せているのがオーストラリア発の「jones the grocer（ジョーンズ・ザ・グローサー）」。食材やワイン、調理器具などを扱う同店は、イートインも充実。素材の味が活かされたサンドイッチやバーガーの他、編集部のおススメはコーヒーの「Flat White」（コーヒー:ミルク=２:１のラテ）。ヨーグルトも、濃厚だが癖がなく美味。

「Huber’s Butchery（ヒューバーズ・ブッチャリー）」では、シンガポール内でも珍しいヨーロッパからの食材が豊富。新鮮な肉をグラム単位で買う事ができる。ハムは試食もさせてもらえるので、ホテルに持ち帰ってワインと楽しむのもアリ！

キッズのプレイグラウンド「Go-Go Bambini（ゴー・ゴー・バンビーニ）」で、お買い物に飽きてしまった子供を遊ばせることもできる。



デンプシー・エリアの隣のミンデン・エリアにある「P.S Café（ピー・エス・カフェ）」