華麗なるバンコクの旅!チャオプラヤ川沿いのアーバンリゾート「ザ・サイアム」
螺旋階段を上がれば、チャオプラヤー川を望むデッキがお目見え。
プールエリアはオープンエアの気持ちのいい空間
プールエリアの隣にはシックなベッドルーム
リゾートで一棟のコテージは、タイのシルク王「ジム・トンプソン」の自邸を移築したもの。
ジム・トンプソン氏がかつて暮らしていたタイの伝統的な家屋
伝統家屋で頂く本格タイ料理
Chon Bistroのオープンエアーのダイニング
チャオプラヤー川沿いに並ぶタイの伝統的家屋には、タイ料理レストランとビストロ、バーが統合された「Chon Bistro」が佇む。マッサマンカレーやパッタイ、トムヤムクン、ソムタムなどの本格的タイ料理はもちろん、コーススタイルのメニューも提供。ホテル専用のピア(桟橋)で料理を味わえば、よりオリエンタルなムードを楽しめる。
アールデコの装飾が美しいダイニング
続いて、ホテルステイを更に楽しむためにザ・サイアムで叶えたい3つのことをご紹介。
究極のタイ家庭料理プライベートレッスン
「Chon Bistro」の料理長、ダムリ氏によるクッキングクラスは、定員が2名までのプライベートレッスン。約20年に渡り、フォー・シーズンズやマンダリン・オリエンタルをはじめとした一流ホテルを率いて来たシェフからタイ家庭料理の手ほどきを受ければ、それは最高の思い出になるはず。