甘めのタレがイイ〜！「威南記海南鶏飯」の王道チキンライス

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旅の満足度は、食に左右される……。

せっかくその国を訪れるなら、その国だからこそ楽しめる料理を味わいたい。
それが編集DKがレポートする「胃袋喝采！ローカル飯」。

今回紹介するのは、シンガポールチキンライス、海南鶏飯の専門店。東京の銀座や田町に出店したことで日本でも話題になった『威南記海南鶏飯』（ウィーナムキー ハイナンチキンライス）のシンガポール「Marina Square(マリーナ・スクエア）」店だ。


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DKポイント！！「こんな方にオススメ」

・屋台や食堂で食べることにまだ抵抗がある
・ローカル感は味わいたい
・清潔なところでゆっくり食べたい
・お子さんと一緒に訪れたい

シンガポール在住の知人に、「現地で有名なチキンライスのお店は？」と聞くと、必ずと言っていいほどこのお店が出る、それだけメジャーなお店。


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開店直後に訪れたので、どうやらお客さんは僕らだけ。店員さんが仲良く椅子に座っておしゃべりしてるのも、なんか東南アジアらしい。（笑）

（さーて、何を頼もうかな～。）

チキンライスのメニューは大きく2つ。