タイ料理専門のスタイリッシュなフードコート「Eathai」

2015年11月13日 TRIPPING!

©TRIPPING!

昨年5月にオープンし、バンコクの新たなランドマークとなっているショッピング・コンプレックス「セントラル・エンバシー」。その地下階に、オープン以来人気を集めているフードコート「Eathai」がある。

©TRIPPING!

バンコクでは百貨店やショッピングモールにフードコートが併設されていることが多く、最近はメニューやインテリアを工夫しているところが増えている。中でも「Eathai」はバンコクでも珍しいタイ料理専門のフードコートで、ハイブランドが揃う「セントラル・エンバシー」らしく、スタイリッシュな店が客を引き寄せている。

タイ料理専門のスタイリッシュなフードコート「Eathai」

©TRIPPING!

モノトーンを基調に、木材など自然素材を使い洗練された空間には、オープンキッチンを揃えたメニュー豊富なお店や、屋台風のスタンドがずらり。ディスプレイにもこだわりを感じられ、ガラス越しに調理風景を見られる演出も。客席は広々と配置され、フードコートながらゆったりと食事を楽しむことが出来る。

©TRIPPING!

もちろん魅力はおしゃれなインテリアだけではなく、メニューも充実。

“タイの4つの地方”という意味の「Krua 4 Pak」と名づけられたメインエリアには、中央・北・東北・南の4つの地方別に料理が並ぶ。中央部のトムヤム、北部で広く食べられているカレースープの麺料理カオソーイ、ベトナム文化に影響された東北地方のフォー、南部のスパイシーなシーフードカレーなど、各地方を代表する料理が豊富で、何を食べようか迷う。ベジタリアンメニューや、新鮮な魚介料理を集めたコーナーもある。

タイ料理専門のスタイリッシュなフードコート「Eathai」

©TRIPPING!

さらに「Streetfood」エリアには、バンコク中の人気屋台が出店。屋外の屋台巡りも楽しいが、衛生面がちょっと気になるという方もここなら気軽にトライ。“ピンクのカオマンガイ”で有名な行列店、「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」が食べられるのも嬉しいポイント。ジューススタンドやデザートコーナーもある。