雰囲気も味もコスパも良い！ホーチミンのとっておきベトナム料理店　第2弾

©Hoa Tuc

海外旅行が決まったら「限られた滞在時間の中で、味がおいしいことはもちろん、雰囲気が良くて、現地で評判のレストランに行ってみたい！」と考える方は少なくないはず。

そこで今回は「雰囲気も味もコスパも良い！ホーチミンのとっておきベトナム料理店」の第2弾として、新たに5店をご紹介！ホーチミンでのレストラン選びの参考にしてほしい。

1.PROPAGANDA（プロパガンダ）

©Propaganda Saigon

壁一面に描かれたプロパガンダアートが印象的な「PROPAGANDA」。ここでは創作ベトナム料理やワインのほか、屋台や食堂で食べるような料理をカフェごはんとして楽しめる。

著者撮影

Sauteed flat brown rice noodle with bacon,lingzhi & king trumpet mushrooms（写真左）は、北部の港町・ハイフォン名物の茶色く平たい麺“バインダードー”を、ベーコンやキノコと一緒に炒めた一品。レストランの隣には系列のカフェ「AU PARC」がある（写真右）。

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PROPAGANDA（プロパガンダ）