タイの国民的おやつ！ココナッツ香る「揚げバナナ」

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揚げバナナを、食べたことがありますか？
タイの国民的おやつ、ココナッツ香る揚げバナナを。

その名も、「グルアイ・トーッド（กล้วยทอด）」。グルアイ＝バナナ、トーッド＝揚げる！

その全貌を明らかにしましょう。

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まず、味！ 熱が通ったバナナは甘酸っぱい。そしてころもは甘いんです！ でも甘すぎないのでありがたい。ココナッツミルクと白胡麻がタッグを組んだころもは、とってもカリカリでこうばしい！

日本人も歩けばグルアイ・トーッドにあたるという感じで、タイ全土そこかしこで出会えます。木の下の店先にあったり、セブンイレブンの前にあったり。サムイ島で、「グルアイ・トーッドが食べたい」と、てくてく歩いていたら、親切な方が店まで案内してくれたことがありました。揚げバナナのおかげで思い出が増えます。

屋台によってバナナの種類・切り方・ころもの味付けが違っておもしろいので、お気に入りを見つける楽しさがあります。

お値段は、だいたいどこの店も一袋20B～25Bほど。ハーフで10Bにもできますよ！なんでも言って甘えてみましょう。

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揚げバナナ屋台には、バナナの他に、写真上のような揚げかぼちゃ（ฟักทองทอด/ファクトーン・トーッド）