くらし情報『渡航回数別に提案!ベトナム旅行で食べておきたい料理リスト』

渡航回数別に提案!ベトナム旅行で食べておきたい料理リスト

のお店
観光スポット × 評判のフォー専門店!セットで回るおすすめ3コース

2.バインミー

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著者撮影

フランスパンにレバーパテとバターを塗り、ハムや目玉焼きなどの具、なます、パクチー、きゅうりなどをはさんだもので、ベトナムのソウルフードとも言える食べもの。


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参考記事
お気に入りの味を見つけよう♪ベトナムのバゲットサンド「バインミー」の具8選!
食べ忘れ厳禁!?ベトナムの絶品グルメ「バインミー」とホーチミンのおすすめ店

3.生春巻き、揚げ春巻き
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著者撮影

巻物料理が多いベトナム。日本では生春巻き(ゴイクォン)がよく知られているが、現地では揚げ春巻き(チャーゾー)もよく食べられている。せっかくなら両方味わってみて。

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参考記事
ベトナムの春巻き対決!生春巻き VS 揚げ春巻き
ベトナムならでは!手巻き寿司ならぬ「手巻き生春巻き」

4.(雰囲気の良いレストランで)ベトナム家庭料理

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著者撮影揚げ豆腐のレモングラスがけ

ベトナム人が普段食べている料理を幅広くそろえている家庭料理レストランは、複数人でいろいろなものをシェアして食べたいときにぴったり。

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