シンガポール人気NO.1の呼び声高いチキンライスの名店「天天海南鶏飯」

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シンガポールのローカルフードとして不動の人気を誇るチキンライス。チキンスープで炊いたご飯の上にやわらかいチキンが乗っていて日本人にもローカルの人にも愛されています。そして必ずとっていいほど「美味しいチキンライス」としてガイドブックやサイトで紹介されているのがマックスウェルフードセンターの「天天海南鶏飯」。常に行列のある有名店となっています。

今回は、天天海南鶏飯の元祖となるマックスウェルフードセンター店と、郊外にある支店も番外編としてご紹介。

大行列のマックスウェルフードセンター内「天天海南鶏飯」

早速マックスウェルフードセンター内にある天天海南鶏飯をご紹介。平日11時過ぎに行きましたが既に行列で、多少の待ち時間は発生しましたが回転が早いためあまり苦痛には感じないと思われます。

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同じ看板のお店が＃10、＃11と続くためどちらに並んでいいか最初戸惑ってしまいましたが、＃11側でオーダーし、そのままの流れで＃10で受け取る形になっています。

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あまりホーカーでは見られないこのスタイル、有名店で毎日行列になるからこその画期的なシステムだと思います。