くらし情報『プーケット屈指の高級リゾート「トリサラ」の極上ダイニングシーン』

2016年9月16日 08:32

プーケット屈指の高級リゾート「トリサラ」の極上ダイニングシーン

目次

・リゾートが誇るメインダイニング「シーフード・アット・トリサラ」
・地産地消と伝統を大切にした美食体験
・プーケットの“母の味”をモダンに再現
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photo:Yurika Kawano

プーケットの最高級リゾートとして世界中のトラベラーから愛されている「トリサラ」は、その華麗なるダイニングシーンにも注目が集まる。

リゾートが誇るメインダイニング「シーフード・アット・トリサラ」

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photo:Yurika Kawano

数々の賞に輝く、メインダイニング「Seafood at Trisara(シーフード・アット・トリサラ)」は、プライベートビーチに面した絶好のロケーションにある。ココ椰子の下、波の音をBGMに食事を楽しめるビーチフロント・テラス席は、サンセットタイムに合わせてリザーブしたい特等席。

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photo:Yurika Kawano

青と白を基調に洗練された海辺のリゾートをイメージさせるインテリアでまとめられた屋内の席も旅の気分を盛り上げてくれる。

地産地消と伝統を大切にした美食体験

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photo:Yurika Kawano

店内には、プーケット近海で捕れた魚介類が並び、鮮やかで弾力のある見た目からも、鮮度の高さが伺える。魚介以外にも、世界中から高品質の食材をそろえ、野菜やハーブは自家農園で栽培したものを使用。

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