国内最大級エシカル関連イベント「NEW ENERGY TOKYO」にてサプリメント製品「くじらさんのクリルオイル」が紹介
(2) オメガ3脂肪酸(EPA・DHAなど)
魚やエビなどに豊富に含まれている栄養素で、私たちの体内で作ることが出来ないため、栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸として位置づけられています。心臓や目、肝臓、脳など、私たちの体にとって欠かせないもので、多くの健康効果が期待されています。
(3) コリン、レシチン(ホスファチジルコリン)
コリンは、アメリカでは妊娠期や授乳期の母親に重要な必栄養素として指定されており、細胞膜の主成分や、脳神経細胞の構成に欠かせない存在です。このコリンの前駆体とされているのがレシチン(ホスファチジルコリン)で、クリルオイルにも多く含まれています。
(4) アスタキサンチン
サケやいくら、エビなどに含まれる、強力な抗酸化力を持つ天然色素。クリルオイルのキレイな赤色はこのアスタキサンチンに由来し、オイルを酸化から守ります。
【クリルオイルがエシカルな理由】
南極の生態系を支えるクリルは、貴重な生物として知られており、世界一厳しい漁獲制限によって守られています。そのため当社は、南極クリル漁業が世界で最も持続可能であることを目指しています。
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