【年越し前に知りたい】そばの意外な効能に…「初耳でした！」

メンタルに関わる情報を発信している、タクヤ先生メンタル専門漢方薬剤師（@takuyasensei）さん。この記事では、タクヤ先生のそばにまつわる投稿を紹介します！

年越しそば食べますか？もうすぐ今年が終わりますね…！みなさんは年越しそばを食べる予定はありますか？今回はそばにまつわる投稿を紹介します！そばの効能

知ってる？「幸せだなぁ」と感じる幸せホルモン「セロトニン」の原料となる「トリプトファン」はそばに豊富に入ってるよ。そばは幸せの原料と思って特に朝や昼に食べるのが効果的！

メンタル不調の予防にもなることがわかっているので心が疲れた時にも「そば」をぜひ美味しく活かしてね。

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— タクヤ先生　メンタル専門漢方薬剤師 (@takuyasensei) December 19, 2023

なんとそばには、脳が「幸せだなぁ」と感じる幸せホルモン「セロトニン」の原料になる「トリプトファン」が豊富に含まれているのだとか。セロトニンが不足すると、ストレスを感じることがあり、イライラ、不眠などの症状が出ることもあるそうです。逆にセロトニンが増えると、気持ちを落ち着けたり、やる気を引き出す症状がでるようです。