【過剰なコストカット】オーナー「これくらい大丈夫だから!」料理長「そんな…知らないですよ」⇒有名料理店で起こった”衝撃事件”…。
今回は「LINEエピソード」をクイズ形式で紹介します! このやりとりがどんな結末になるか考えてみてくださいね。
利益追求の為にある日突然、父の遺した飲食店を経営する姉から連絡が来ました。話を聞くと料理長が辞めてしまったようで…。他店で料理人として修行している主人公へ代わりを務めるよう依頼。あまりの無茶振りに驚いた主人公ですが…。姉は自分の代になってから売上が右肩下がりなことに悩んでいるようです。今勤めている職場をすぐ辞めることはできなかったので…。
ひとまず従業員に話を聞いてみることにしました。すると、みんな姉の過剰なまでのコストカットに不平不満だらけの様子。食材の偽装を命じたり、安い調味料へ変更したりと…「これくらい大丈夫だから!」とやりたい放題なことが発覚します。料理長は「そんな…知らないですよ」と忠告していましたが姉は聞く耳を持たなかったのです。食材偽装を命じる姉
出典:Youtube「Lineドラマ」ある日、料理の質を確かめに調査員が来ることになりました。姉は主人公へ調査員用の食材とそれ以外の人用の食材に分けるよう指示。しかし、主人公はその提案を拒否します。問題さあ、ここで問題です。