卵や乳製品を使わずできる簡単レシピやショップ情報も満載！ヴィーガン＆ベジタリアンのためのコミュニティアプリ「Ve(ヴィー)」が新登場

紹介イメージ

ヴィーガン・ベジタリアン向けコミュニティプラットフォームアプリ「Ve(ヴィー)」紹介イメージ

ヴィーガン・ベジタリアン向けコミュニティプラットフォームアプリ「Ve(ヴィー)」紹介イメージ

■日本でも増える“完全菜食主義者”ヴィーガン、周囲の理解が得にくいという課題も
近年耳にすることが多くなっている「ヴィーガン」。肉や魚を食べないのは一般の「ベジタリアン」と同様ですが、さらに卵・乳製品・はちみつも禁じていることから「完全菜食主義者」と言われています。

グローバルヴィーガン人口

日本国内ベジタリアン・ヴィーガン人口
日本国内においてもヴィーガンへの関心度は急成長

健康志向、動物愛護、畜産に由来する温室効果ガスの排出削減などの背景もあり、日本でも「ヴィーガン」や「ベジタリアン」が年々増加。しかし、食の制限があることから、外食の際のお店選びで苦労する、周囲から理解が得られにくいといった悩みを抱えている人も少なくありません。そこで、ヴィーガンやベジタリアンが安心して繋がれる場を作りたいと開発したのが、日本初(自社調べ)のコミュニティプラットフォームアプリ「Ve(ヴィー)」です。

■ヴィーガンのみならず、菜食ライフスタイルのムーブメントは地球温暖化対策に役立つ

ここ2，3年で全世界的に気候変動による災害は急激に増えている

地球の気候変動による破局まであとわずか0.3度と言われており、温暖化対策の重要性はますます高まっている。