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コロナで深刻な打撃を受けた江戸時代末期から続く酒蔵の挑戦 …
くらし情報『コロナで深刻な打撃を受けた江戸時代末期から続く酒蔵の挑戦 福岡県の小さな酒蔵の新商品が世界的なパッケージデザイン賞に挑戦しBronze Awardを受賞』
2021年10月25日 09:30
コロナで深刻な打撃を受けた江戸時代末期から続く酒蔵の挑戦 福岡県の小さな酒蔵の新商品が世界的なパッケージデザイン賞に挑戦しBronze Awardを受賞
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呑む文筆家・きき酒師として知られる山内聖子氏も連載記事「山内聖子の偏愛する日本酒とつまみの話」において『地元でしか飲めない日本酒が減ってきている昨今。今どき珍しい地元でしか買えない日本酒。』と紹介しています。
https://san-tatsu.jp/articles/127125/?fbclid=IwAR2urMpv3HSTDCOZrHm_rwft7lCQzzNaOH79BEoNqSoVsLYh2UmjvDd67vk
味についての評価は高く、国税局主催 福岡県酒類鑑評会ではここ数年純米大吟醸の部、純米吟醸、純米酒の部などで金賞を通年受賞しています。ですが、日本酒消費量が減っていく中で何とかもっと蔵に目を向けてもらう機会が必要であり、この「天心 音~oto~」は杜氏の溝上と妻の女将が、もっと女性が手にとりやすい美味しい日本酒を目指して開発した商品です。日本酒らしからぬパッケージデザインに賛否はありましたが、今回こうやって大きな賞を受賞したことが、今後の新しい展開に繋がることを期待しています。(オンラインショップを通じ全国で購入可能。)
http://www.sake-tenshin.co.jp
杜氏写真
■溝上酒造株式会社について
溝上酒造株式会社は、北九州市八幡東区景勝町にある日本酒の蔵元。
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