深谷市で「深谷ねぎフェア2021-2022」が11月23日から開幕　「ベジタブルテーマパーク フカヤ」を通して地域活性化を目指す

埼玉県深谷市(市長：小島 進)では、「ベジタブルテーマパーク フカヤ」の取り組みの一環として、「ねぎらいの日」である2021年11月23日(火)から、翌2月28日まで「深谷ねぎフェア2021-2022」(以下 フェア)を開催します。

深谷ねぎフェア


ベジタブルテーマパークフカヤ

■「ベジタブルテーマパーク フカヤ」とは
全国有数の野菜の産地である深谷市内全体を“テーマパーク”と見立て、農業と観光を柱に、野菜を楽しむ4要素(知る・味わう・験(ため)す・買う)を取り入れた観光コンテンツの開発や、生産者と観光客の交流・体験イベントの提供を行います。
この提供を通じて、深谷市の野菜・農産物の価値向上や、地域に利益貢献するプロジェクトが自発的に行われ、活動が地域に根ざすことを目的とした、まち全体で「野菜をどこよりも楽しめる場所」ベジタブルテーマパーク フカヤを目指す持続可能な取組です。

■フェア開催の背景
深谷市は、農業と観光の振興によって広域的な地域の活性化を目的として「花園IC拠点整備プロジェクト」を進めており、関越自動車道「花園IC」より約1.5km、秩父鉄道「ふかや花園駅」至近という交通アクセスに優れた場所に、2022年度に、「ふかや花園プレミアムアウトレット」