スペシャルティコーヒーとナチュラルワインが楽しめるブランチカフェ「ONIBUS COFFEE 自由が丘店」がオープン
都内にスペシャルティコーヒーショップ4店舗を運営する株式会社ONIBUS(本社:東京都目黒区・代表取締役:坂尾 篤史)は、2022年4月1日に、ONIBUS COFFEEとしては都内4店舗目となる「ONIBUS COFFEE 自由が丘店」を東京都目黒区緑が丘2丁目にオープンします。
ONIBUS COFFEEは、「コーヒーで人と人を繋ぐ」「ONIBUS COFFEEがあることでその街の価値をあげる」ことを実現するために、クオリティ・ホスピタリティ・サスティナビリティの3つを等しく大切にしています。創業10周年という節目の年にオープンする自由が丘店では、それらをさらに深化させ、また循環を意識した取り組みを行います。
木の存在感のある内装
【ONIBUS初のカフェスタイル】
自由が丘店では、従来の自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子の販売に加え、デザートやフードも充実させます。
西麻布のフレンチレストラン「AZUR et MASA UEKI」でシェフパティシエを勤めた山中 浩平をデザートチームのディレクターに迎え、新体制での菓子作りを行います。また、フードの一部は恵比寿などに展開するハンバーガーショップ「Burger Mania」