この春、今まで知ることのなかった作り手さんの想いに触れる　日本百貨店「出会う、春。」フェアを4日1日～5月5日　店頭／オンラインショップ／SNSで期間限定開催！

を中心に、唐辛子・すじ青のり・ごま等7種類を調合した、強い痺れが特徴の山椒七味です。

辛みを楽しむ激辛一味 540円
ギネスレコード取得の激辛唐辛子「キャロライナリーパー」と国産唐辛子をブレンド。激辛唐辛子栽培のレジェンドとして知られる「芥川農園」の国産キャロライナリーパーは激辛の奥に旨味があります。


オリジナル七味・一味

(5)イナバ商事株式会社(但馬屋珈琲店)
1964年に、新宿西口の「思い出横丁」にて純喫茶を創業。世界各地の厳選された生豆を、特別に改良した直火式の焙煎機にて熟練の職人が自家焙煎しています。日本各地の珈琲専門店を飲み歩いて辿り着いた「特選オリジナルブレンド」は、30年以上変わらない自慢の逸品。スモーキーな香味にこだわっています。

作り手さんコメント：
「異なる産地の豆をそれぞれ焙煎し、各々の特性を引き出してからブレンドする「単品焙煎」にこだわり続けています。東京を代表する3つの繁華街をイメージして配合・焙煎しました。ぜひ3種のコーヒーを飲み比べ、“お好みの街”を探してみてください！」


イナバ商事株式会社(但馬屋珈琲店)／倉田さん

ピックアップ商品：
日本百貨店オリジナルコーヒー 秋葉原ブレンド 200円
多様な価値観が集う秋葉原の街をイメージしたブレンド。