泊まれる隠れ家料亭「湯河原温泉おやど瑞月」　旬の桜鯛を中心とした特別懐石プラン「桜鯛懐石」を4月4日(月)より販売開始

ふっくらとした身をお刺身や酒蒸しで、春の訪れを身も心も感じてみてはいかがでしょうか。
また、春は入学・就職・引っ越しなど新しい環境との出会いが増え、めでたい席が最も多い時期です。鯛は「おめで鯛(たい)」と言われるほど日本料理に欠かせない食材。新しい出発に、お祝いの席に、是非この桜鯛懐石でお祝いしてはいかがでしょうか。

■桜鯛懐石の調理一例をご紹介させていただきます。

＜湯河原産の柑橘で包み込んだ桜鯛の酒蒸し＞


＜お刺身は腹側、背側、焼霜やなめろうなど様々な食べ方をご提案＞


＜食事は瑞月自慢の出汁で出汁茶漬け＞

先付から地元産の季節の果物を使用したデザートまで、2時間弱の悠々とした時間をお過ごしください。
※画像は調理一例となります。月替わりで内容が変わりますのでご了承くださいませ。■特別懐石 瑞雲悠食「桜鯛懐石」プラン詳細
【料金】
平日2名様 1泊2食付き 32,000円～(一人当たり) ※消費税・入湯税込み

※週末や繁忙期など日によって金額は変動いたします。
※ご予約は2名様～となります。
※通常懐石とこの懐石の同席食事はご遠慮いただいております。

【チェックイン／チェックアウト】
チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00

■【瑞雲悠食(ずいうんゆうしょく)