コロナ禍でも来店客数を3倍にした「そばカフェMONZA。」が天童ブルワリーの「幻のクラフトビール」を扱ったビアテラスを備えて4月16日にグランドオープン！

山形県・蔵王温泉にて宿泊業と「そばカフェMONZA。」を営む有限会社 蔵王サンハイム(代表取締役 舩見 勝／山形県山形市蔵王温泉字川前)がビアテラスを備えて4月16日に正式なグランドオープンをいたします。ビールは、山形で湯上がりに特化したクラフトビール製造を行う有限会社天童ブルワリー(株式会社一楽荘／代表取締役社長 佐藤 まり／山形県天童市鎌田本町)が開発した「蕎麦ドライ」と「天使のさくらんぼ」を利用します。
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ビアテラスとクラフトビール

■山形の地ビールを提供するビアテラスをオープン。観光拠点として蔵王地域の価値向上。
2021年12月12日に「そばカフェMONZA。」の営業を開始して、スキー客を中心に多くの観光客に利用して頂いています。しかし蔵王温泉は紅葉、スノーシーズンの観光客数は多いですが、雪が少ないシーズンは観光客数が激減してしまう課題があります。その為、グリーンシーズンでも蔵王温泉を楽しめるようにビアテラスをオープンします。一年を通して夏でも涼しい蔵王で温泉に入って山形で作ったクラフトビールを外で観光客に楽しんでもらえるようにしたいと思っております。