超好吃！魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙

来たる2022年4月29日から6月30日まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【シェフズ ライブ キッチン】にて台湾を代表するお料理と、世界各国800店舗を超える台湾スイーツ専門店『MeetFresh 鮮芋仙』とのコラボレーションによる「超好吃！魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙」を開催いたします。


超好吃！魅惑の台湾祭

なかなか台湾へ旅行ができない今、本格的な台湾グルメとスイーツをご満喫いただきながら、台湾へ旅行した気分になれるランチ＆ディナーブッフェをご用意いたしました。
眼前には心地よい海が広がる店内でのランチタイムとディナータイム、ガラス越しの素敵な景色と相まって、それぞれの味覚と表情のちがった台湾料理では欠かせない色鮮やかで魅力的なお料理をご提供いたします。
台湾ならではのマンゴーなどの食材を使ったサラダコーナーには旬の野菜をたっぷり入れたヘルシーな生春巻き「潤餅(ルンビー)」なども並び、蒸籠コーナーには肉汁あふれる台湾名物の小籠包や割包(グアバオ)、豊かな食感を味わえる海老蒸し餃子などバラエティに富んだ日替わりの点心をご用意し、ホットディッシュコーナーでは味がしっかり染みこんだ柔らかな台湾風角煮や海老の旨味と歯ごたえがある湯葉包み揚げ、台湾料理の代名詞 魯肉飯(ルーローハン)