くらし情報『「おあがり!六甲山 “六甲山でみそグルメ”」六甲味噌を使用した個性的なメニューを六甲山上7つの店舗にて期間限定で販売します』

2022年5月27日 16:45

「おあがり!六甲山 “六甲山でみそグルメ”」六甲味噌を使用した個性的なメニューを六甲山上7つの店舗にて期間限定で販売します

六甲山観光株式会社(本社:神戸市 社長:寺西公彦)は、2022年8月27日(土)から11月23日(水・祝)まで開催する現代アートの展覧会「六甲ミーツ・アート芸術散歩2022」期間中に、六甲山麓で育まれた食材“六甲味噌”を使用した個性的なメニューを山上店舗で一斉に販売します。

(1)企画およびキャッチコピーについて
企画名:六甲山でみそグルメ
キャッチコピー:おあがり!六甲山

企画の発端は、六甲ガーデンテラス内「六甲フードテラス」で秋から冬に販売していた豚汁です。
お客様にとっての楽しみの1つが“その土地が育んだ食材を食べること”であり、六甲味噌を使用した豚汁は寒い時期の六甲山で人気のメニューでした。
「六甲山でみそグルメを食べる楽しみをより多くの人に伝えたい」との思いから、企画名にはそのまま「六甲山」と「みそ」という言葉を使用し、イメージの定着を図りました。
キャッチコピーは、そんなみそグルメを「おあがり!(関西弁で召し上がれの意味)」と言うとともに、「おあがり」という言葉に「山へ上がってきてでも食べてください」という気持ちも込めています。

(2)六甲味噌を使う理由
「おあがり!六甲山 “六甲山でみそグルメ”」六甲味噌を使用した個性的なメニューを六甲山上7つの店舗にて期間限定で販売します

創業100年を超える有限会社六甲味噌製造所では、加温せず熟成させる“天然醸造”で味噌を製造しています。

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