日本発酵文化協会　設立10周年記念　発酵検定を通して食育推進　親子割引あり　楽しく学んでお得に資格をゲット！公式サイトにて6月1日(水)より申し込み受付をスタート資格を取って発酵文化人になろう！第5回発酵検定　11月27日(日)開催

これまでに2,000名以上の方が受検され、合格率は8割以上と多くの【発酵文化人】が誕生しました。
合格者の声はこちら：https://hakkou.or.jp/introduce/kentei/

今年の4月11日に、一般社団法人日本発酵文化協会は設立10周年を迎えました。節目の年ということもあり、更に食育に力を入れたいと考えております。近年、偏った食生活が、子どもたちの健康を害することが問題として深刻化していますので、以前より、【親子で味噌づくり】教室を定期的に開催し、食育には力を入れておりましたが、今年の発酵検定では、親子で一緒に学んで発酵食品を日頃の食生活に取り入れてもらいたいと考えております。親子で受検する場合は、特別割引の受検料とさせていただきます。
発酵食品を摂取して、免疫力を高めることが感染予防に効果的だという認知度も高まっておりますので、日本が誇る発酵の正しい知識を身につけて、発酵検定で学んだことを活かし、家族全員、健康でストレスのない生活を送っていただければと切に願っております。◆おうち時間を有効に◆
テキストを読むだけでは不安な方や本をゆっくり読む時間が取れない方のために繰り返し観ることができるテキストの解説動画をご用意しております。