宮内庁御用達製菓・製パン器具専門店の「浅井商店」がつなぎ目のない極厚アルミトールシフォンケーキ型17cmを新発売！

明治28年創業、宮内庁御用達製菓・製パン器具専門店の株式会社浅井商店(所在地：東京都台東区、代表取締役社長：水本 哲也)は、「つなぎ目のない極厚 アルミトール シフォンケーキ型 17cm」(税込3,980円)を発売しました。

「つなぎ目のない極厚 アルミトール シフォンケーキ型 17cm」
URL：https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/or-cf-17tga/


つなぎ目のない極厚 アルミトール シフォンケーキ型 17cm

■開発背景
おうち時間が増えたいま「＃おうち時間」「＃おうちカフェ」がブームに！手作りお菓子のニーズは現在も増加しています。
「＃シフォンケーキ作り」と検索してもInstagramでは4.6万件を超える投稿がされており、チーズケーキやシュークリームやパウンドケーキといったケーキ系「＃～作り」の中でも圧倒的に投稿数が多いのがシフォンケーキです。


キャラメルシフォンケーキ

ふわふわしたやわらかい触感と優しい風味のシフォンケーキは、空気をたくさん含んだメレンゲを材料に作るため、絹で織られた薄い布のようにふんわりと軽い独特の食感なのが大きな特徴です。